考安全食品管理员证，可以向当地的卫生部门申请安全食品管理员证，通过考试即可获得认证。

要想考证并成为一名合格的安全食品管理员，首先应该掌握安全食品管理条令、规章，熟悉安全食品监督管理部门的组织和分工，了解：

安全食品的概念。

生产、流通和食用安全的法律、法规及标准。

安全食品监督管理，和采取相应措施的方法和技术。

其次，考证者需要具备良好的道德品质和法律意识，能够具有严格的职业道德，具有团队精神，具有较强的执行力和抗压能力。

准备考证的人员，还需要掌握食品安全风险评估、HACCP原则、食品检验、食品检疫，食品安全质量管理体系等知识。

最后，准备参加安全食品管理员证的人员，应该年满18周岁，必须具有一定的文化程度，需要按照安全食品管理员考试大纲，经监督考核合格后，方可获得安全食品管理员证书，担任相关岗位。

食品安全管理员是谁

食品安全管理员是一个负责维持食品安全的重要职位。

他们的工作经常涉及食品检查，清洁条例，储存要求，原料安全以及对可能包含有毒物质的食品进行检测和限制的活动。

他们也有责任监控食品就餐环境的清洁度，以确保其不但满足主管部门的标准，而且也不会影响消费者的健康。

在很多情况下，食品安全管理员还要求和定期审查投诉，并确保他们的团队记录所有活动的准确性。

他们还有责任向食品就餐环境的全体工作人员提供有关食品安全的培训和提示。

他们不仅要确保食物是健康安全的，而且还要确保消费者的任何建议得到认真考虑，这样他们才能保持食品安全。

食品安全员由谁担任

食品安全员是一个拥有非常重要职责的职位，他们的职责主要是确保在食品流通过程中根据规定提供安全有效的食品给消费者。

食品安全员的职责可以分为以下三个方面：

· 管理和监督：

食品安全员的主要职责是检查食品制造过程和运输过程，确保品质达到规定的标准。

监督食品安全工作的实施，确保所使用的生产和工具都与所提供的标准保持一致。

· 开展和实施安全标准：

对所有负责食品安全的人员、部门和厂商开展安全检查，实施国家食品安全标准，确保所有相关活动和服务都符合法规要求。

· 调查禁止食品：

调查违反食品安全标准的行为，包括暗藏、修改、迁转食品安全要求，及时发现食品安全事件，并作出解决方案。

总而言之，食品安全员的主要职责是贯彻国家食品安全标准，以确保人们消费到的食品安全有效。

由于食品安全的重要性，通常这个职位可以由政府相关部门的人员担任，如食品药品监督管理局，工信部等等。

但也可以有私营企业担任该职位，具体情况需要具体分析。